Menu Saint-Valentin
51€
Mises en bouches
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Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et Timut
*****
Filet de Saint-Pierre, beurre auxx agrumes, mousseline de vitelotte et légumes croquants
ou
Ballotine de volaille aux châtaignes, crème de cèpes, écrasée de pommes de terre et carottes glacées
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Neufchâtel et son chutney Poires
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Macaronade chocolat Valrhona Grand Cru Caraïbes et fruits exotiques
*****
Mignardises
*Menu servis or boisson
*Seul le menu Saint-Valentin sera servis
le Mercredi 14 Février pour le Diner
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LA CARTE
Nous sommes convaincus que la meilleure manière de sublimer nos produits régionaux et pour réaliser les meilleurs plats, le respect des saisons et la fraîcheur de nos aliments sont primordiaux. C’est pourquoi, nous proposons un menu à l’ardoise qui évolue toutes les semaines.
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COMMANDE À EMPORTER
Pour votre plus grand plaisir, nos burgers sont disponibles à la vente à emporter.
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LA NORMANDE
La Normande, c’est une affaire de goût ! Nous nous efforçons de travailler des produits de qualité et de saison pour vous préparer des plats de qualité toute l’année. Notre région fourmille de produits et de saveurs différentes que nous essayons de sublimer à travers notre cuisine simple et raffinée. Notre objectif est de vous faire découvrir et apprécier notre patrimoine local, tout en passant un excellent moment en famille, amis ou collègues.
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